最近ツクヨミの育成について質問したものですが

手持ちモンスターや行きたいクエストによるとしか答えられません。
アンチアビリティだけの話ならどちらもAWが共通なのでADWが欲しいかMSが欲しいかということになります。

ヤマタケは水属性で敵を自動で狙うロックオンワンウェイレーザーが魅力です。狙いたい敵の近くに配置する必要はありますが常時安定したダメージを与えられるので便利です。ただしゲージのタイミングに慣れが必要で、使いこなせないとDW事故は必至です。
超絶の阿修羅、イザナギに連れて行けます。

ツクヨミは闇属性で麻痺効果のある落雷、乱打とともに回復するSSが魅力で、サポートもこなせます。一見空気な獣キラーも雑魚処理に大きく貢献するので便利です。
超絶のイザナギ、摩利支天、大黒天に連れて行けます。

どちらも良いモンスターだと思うのでスタミナが余ったら獣神玉拾いに行きましょう！

お手持ちのキャラ次第としか言えません。私の場合クリア、ドロップ共に一番苦労したヤマタケが最強の倉庫番ですので、、、。
行きたいクエスト等も視野に入れて考えられては？

用途がそれぞれ違うキャラなので 、手持ちのキャラと要相談ですね。

ランスロットがいれば、ツクヨミを進化させよう！と言った感じです。

でも、二人とも進化させちゃうと思いますので、見た目で選んで、好きな方を先に進化させてもいいと思います♪