どっちがいいか教えてください

私なら前者ですしルシファーを求めてるとか以外なら基本終了で良いと思いますよ
理由としては

西郷隆盛
対光属性に対してかなり無双
配置は少し気にしないといけないがSSの火力も凄まじい

ハンターキング
ヤマトタケル最適の一人
ヤマトタケルから他の超絶にも派生可能

な二人がいるからですね〜
加えて、SSが非常に強いヘラや貴重なキラーEL持ちのスピカなど強キャラも揃ってますし、これで十分に楽しめるかと
孫悟空・ベートーベンも便利で強いのですが、それだと火属性に偏っているため今後が大変そうなのも前者を選ぶ理由の一つですかね
良いモンストライフを是非！

スピカは進化でクイバタ、ゴースト、デスアークを無茶苦茶楽に倒せるので(ついでにノーマル周回も)運極作りにかなり重宝しますよ。
超絶適性はないですが、持ってたらかなり楽できると思います

自分としては前者ですかね

ハンターキング
↳ヤマタケ　→イザナギ
　↳阿修羅　→クシナダ　　
　　↳摩利支天　　↳毘沙門天
　　　↳大黒天　　　↳イザナミ


と派生できると思うので

せっかくリセマラするなら超絶適正一体ぐらいは欲しいですから

後者は孫悟空
　　　　↳ハクア
と派生できなくはないですが
ハクアは出現率からして気が遠くなるので

リセマラ続行
何方かと言われたら進化で即戦力になる悟空の方