モチベーション

私も似たような状態になりつつあります。
イザナギ以外の超絶はクリア済でイザナミの3体目とクシナダのラック上げ、ヤマタケの2体目とクイバタのラック上げをやってるという感じです。
マルチの参加も含めればクエストはほぼクリアしてると思うんですが、ソロでクリアしようと降臨で手に入れたモンスターを強化する前に次々イベントが追加され、育ててる余裕がないという感じで、イベントは諦めようかなと考えています。
質問者さんへの回答ですが、手持ちは、大分そろっているようなので、マルチで楽しむ、残りの超絶クリアの準備（レベル上げ、タスカン）、超絶モンスターのゲットを目指すを緩くやっていけばいいのではと。どうしても手持ちでクリアできなければ、リセマラもありかもですけど、そこまでやるなら、違うゲームを始めてもいいのかもしれません。

モチベーションを維持するのはどんなものでも難しいものです
どのようなゲームでも「飽き」というものは必ず来ます
じゃあどうすればモチベーションを上げれるのか？
自分の場合に置いてですが定番のやり方ではなく自分が考えたやり方だったり無謀なやり方で攻略してみたいという事を考えます
クシナダを例にあげるとすれば神竜馬・イザナミが定番ですがそれを一切使わず☆6を封印し☆5縛り+全部水属性で攻略してみるとか

他の皆様も言っておりますが、運極を作るのもいいと思います
性能面などからクイバタ運極が主流ですがそこをあえて自分の趣味で運極を作るなど（自分はリリスを運極にするつもりです）

もちろんやり直すのも一つの手ではありますが、少し厳しい言い方をしますと
また降臨攻略をやれるほどのモンスターを育てあげるほどのモチベーションになると思いますか？
おそらくやり直した場合そのまま途中でやめてしまう可能性の方が高いでしょう。
そうすると別のゲームに走ると思います。
もちろんそれは個人の自由でありやるのは大魔王さんなのですからだれもとやかく言いません。
まだモンストで遊びたいというのでしたらやり直しはあまりお勧めしません

あまりアドバイスになっていなくて申し訳ない、なんていうか説教っぽいｗ
降臨なども攻略したのでしたら今度は定番のやり方ではなく
色々やり方を変えたりしてソロで攻略してみる
これが自分のモチベーションの上げ方です

ランクがまだ低いかな？

することないなら
ひたすらランクあげして運極づくり。
タス集めしてバリエーションを変えて遊ぶ。
（イベントクエストの星5をいれていろんな降臨を攻略する。
使っていないキャラの有効活用。）

イベント待ちだったり、運極モンスターをどんどん増やしていったり、手持ちの星5を全て進化タスカンさせたりですねー。
運極モンスターはお持ちですか？
超絶もそうですが、運極も一つの大きなステータスですし、いれば少し世界が変わって見えるかもしれませんよ？