モンストの回答詳細

がーつ Lv54

運極を作る場合に一番大事なのは作りたいキャラのクエストのギミックに対応した適正キャラを持っているかが大事です。
クィバタも地雷とダメ壁の最低片方はギミック対応していないと厳しいです。（できれば両方）
という所で主様の手持ちがわからないので一概にどれが良いとかを言えないですね。

なので適正キャラを持っている前提で言いますと、
グレモリーやバアルは後数日でイベント期間が終了するので、それまでに降臨する時間をフル周回できる＆オーブ割ってでもホストで募集できるなどができるならオススメできます。
イベント期間が終わってしまうと他の降臨と同じく月に１～３回程度に減少してしまうので、それなら他の作りやすいキャラ目指しても良いと思います。
逆に激獣神祭の後に、新ガチャイベもしくはマーベルツムツムのコラボイベントがくると思うので（あくまで予想です）その時にまた集中的にイベントクエストが降臨するのでそこで作成するのが一番かもしれないですね。