エデン…いうほど簡単ですか…？

まずPTについてですが変更するとするならツクヨミ2か進化ガブなどが候補になります。
ガブの電撃は目玉処理に有効でボス往復時目玉の割り込みによる減速を抑えられます

次にコツですがエビルのいるステージの前突破時に貫通でブロックとボスを往復して倒していればそのままエビル処理し易い位置にいます。そのキャラにエビル処理のメイン火力として働いてもらうように初手は天使を片方倒しつつエビルを軽く殴る
2、3番手はエビルに吸い込まれブロックの脇あたりにいると思うのでハートパネルに向かって10度くらいの角度で下打ち(エビル処理役がツクヨミの場合は一体上に上がる横カンでエビル削り)
前ステージ突破役がエビルを処理
2巡目初手キャラはエビル吸い込みでブロック傍なら先程の角度 ブロック上部なら25-30のやや深めの下打ち(アンチワープなら横カンもあり)2、3番手は先程の角度でループできてる或いは位置取りできてるのでそのまま打ち込みステージ突破(横カン担当してた場合は初手役と同じように)
センサー落雷ありますがハートパネルでそれ以上の回復が見込めますのでそこまで気にしなくていいです(最終的にはダメージ受けてますが

火力面は十分ですね
妲己はSSがちょっと使いづらい印象
玉龍でバフかければPSも誤魔化せますよ
グダれば３回バフかけられるね

理想は中ボスで1回目
ラスゲ開幕で２回目

キャラはそのままで大丈夫だと思いますよ。
中ボス2ですが、サタン2積めるそうなので、サタを、1体はエビル処理させ(SS使ってOK)、サタンもう1体と他のキャラで全力でエデン狙いましょう。あとは上手くブロック間シャキシャキできるかどうかです。まぁサタンSSなら横往復でもかなり削れますけど。
とにかく、サタンはSSをガンガン使って大丈夫なので、少しでも削りきれるか不安になったら躊躇せずに使いましょう。

サタン、持ってないので羨ましいです。これからもエデン頑張って下さい。

中ボス2についてはサタンの配置が良ければブロックの間でジャキジャキすれば一手で終わります。ここら辺は正直、慣れだと思います。
パーティーについては妲己を変えるならツクヨミとかバロジカでいいんじゃないでしょうか。サタン以外はサンダーバードや天使を倒しておけばいいので何でもいいと思います。（貫通ワープなら）

サタンが２体いるなら、中ボス２に行く前に、中央上側にいるサタンと中央下側にいるサタンに分けてもよいかと思います。
上と下に分けておけばエビルもエデンもワンパンです。

編成ですが、１ステージを抜けやすくするのに２手目はワープ持ちがいいです。
また、私なら妲己よりもツクヨミを選びます。
回復が２体いると安心感が違います。

ブロックが邪魔でエビルを殴れないってことは、相当薄く弾いてるってことです。横カンしても１往復ちょいしかできないので、まっすぐ弱点狙いに行ってもあまりダメージは変わりません。なのでサタンがエビルを殴る時は確実に弱点を一回殴るようにしましょう。それでダメージは十分足ります。他のキャラだったら横カン狙うべきですけどね
妲己ですが、サタン編成だと玉龍がよく使われるみたいですね。サタンの圧倒的な火力を更に上げる子です
あとはツクヨミ2でもいいんじゃないかな？

私はサタン2編成は今回初でしたがかなり楽になりましたね。
難易度ですか？サタン2でも間違いなく爆絶です
サタンで楽だと言ってる人の大半は、サタンがいなかった時代に勝ったことがある人だと思っています
つまりは練習ですよ、頑張ってください

妲己神化を玉龍にしてみては？サタンが2入っているのでブーストしてからボス特攻だけでスイスイ進めるかと思われます。