この中で厳選すべき実とオススメの実を教えてください

私なりの回答ですと、以下の通りです。

ノストラダムス
・・・カインに使うならちび癒しはあり。同族加撃、友撃がおすすめ。

ノンノ
・・・シャンバラ用ならあり。ケガ減りを友撃にしてもいいかも。

コロンブス
・・・他メンバーに撃種ついてないならＯＫ。ついてるなら同族加撃。

フリーズ
・・・学び特Ｌいないなら、わくわくミンもあり。

ハーレー
・・・同族加撃と、撃種か戦型加撃

イソップ
・・・使ったこと無いからわかりません

オーディン
・・・加速はなくてもいいかな。別の加撃か加命でＨＰさらにアップ。

自分なら基本、撃種や戦型より同族を付けます。
超爆キャラで同種の実がある場合や数少ない種族だけ撃種にします。
例というとニライカナイでのエドワードとクラピカ、両方亜人族なので、エドワードは同擊ですから、クラピカに同命か擊擊などに変えます。
友情の強いキャラ(ノンノなど)に、友撃もありです。

自分の場合厳選するときは長所を伸ばす実か短所を補う実、又は汎用性のある実、メダル用の実等そのキャラ、自分の手持ち状況によって適してそうな実を狙います。
例えば1体目は友撃と怪我へり付けたが2体目はスコアとSランク等手持ちによってもガラッと変わると思いますので、そのキャラをどのようなところで使いたいのか、どういう運用をするかを考えて厳選してはいかがでしょうか？人によりオススメの実は変わってきますので(*´-`)