ノンノが２体当ったのですが

神化と進化を1体ずつ保有してます。
私はサソリの有無等で使い分けてます。また、ゼウスのように新神化もありえますし、セルケト等の降臨では2体いても困らないので、合成はしない方がいいかなと。

進化と神化を作ってみて、自分なりに使って見るのはどうでしょう。自然と片方しか使わなくなれば合成でもいいと思いますよ！

個人的には２体作って、用途で使い分けをします。

２体程度ならば１体目は自分が使い易い方を所持して、２体目は手があくまでとっておきます。
ノンノの場合だと連れて行けるクエストが多いほぼ一緒なので１体は☆５でＬＶＭＡＸで新神化が出るのを待つ(出ない可能性が高い、出たとしてもかなり時間がかかる)
まあ、１体はキープしておきます

一体にしても、精々ラック10 。。。
二体とも進化でも良いのかなって気もします。

自分なら、キャラが被った場合でも、三体までなら取っておきます。

通常進化
移動せずに撃てるストライクショット
固定砲座の位置調整出来るなら強力
神化
乱打でボス又は雑魚敵に張り付き位置調整
貫通ホーミングによる友情コンボの底上げ
手数の増加

要はストライクショットの威力を取るか友情コンボの威力を取るかです。
位置調整に慣れるまで神化、位置調整慣れたら通常進化にスライドして見たら如何ですか？

進化はＳＳで雑魚処理しやすい。レーザー2本当たれば高火力。
神化は砲台固定しやすい。

よくみるのがＳＳで乱打して突っ込むノンノいますが、基本砲台もちの乱打ＳＳは固定するものと、攻撃してもよいタイプと別れていますのでボスに応じて使い分けが必要です。ヴィシャスは攻撃タイプですが、ノンノはどちらかというと固定の方が相性がいいです。ただノンノ自体がＳＳの威力よりかは殴って砲台調整の方が生きるキャラかなという印象ですね。

私は両方神化の方がいいかな。
ここはプレイスタイルが絡むので進化と神化1体ずつ作る方が無難かと思います。